
Technex Sp. z o. o.
Producent
Województwo Małopolskie, Nowy Sącz
Producent dodatków do żywności, aromatów, maszyn i urządzeń dla przemysłu spożywczego
Producent dodatków do żywności, aromatów, maszyn i urządzeń dla przemysłu spożywczego
Prezentujemy Państwu nowoczesne metody wędzenia w oparciu o naturalne aromaty dymne. Technologie te, na świecie są już ogólnie przyjętym standardem.
Kondensaty dymne składają się z rozpuszczonych w wodzie naturalnych składników dymu, z których usunięte zostały substancje smoliste i związki rakotwórcze. Do technologii stosowania zalicza się bezpośrednie dodawanie do produktu oraz różne metody stosowania powierzchniowego, jak rozpylanie, natryskiwanie, zanurzanie.
Brak opinii