U Jędrusia

Firma powstała w 1979 roku i początkowo funkcjonowała jako mała restauracja w centrum Krakowa, zatrudniająca kilku pracowników. Produkcję dań gotowych na większą skalę rozpoczęto w 1989 roku. Początkowo pierogi, gołąbki, ale też inne wyroby garmażeryjne dostarczane były do większych sklepów PSS i WSS na terenie Polski Południowej. Oferta produktów dynamicznie się powiększała, a firma U Jędrusia zdobywała nowe rynki zbytu. Popularność jaką wyroby te zaczęły się cieszyć wśród konsumentów sprawiła, że firma zdecydowała poświęcić się produkcji żywności. Wraz z pojawieniem się sklepów wielkopowierzchniowych przed marką U Jędrusia otworzyły się nowe możliwości. Firma cały czas inwestowała w zakład produkcyjny i sieć dystrybucyjną oraz rozwijała swoją ofertę nie tylko o kolejne dania garmażeryjne, ale także o sałatki i surówki.